امروز : یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت , ۱۴۰۳ - 12 ذو القعدة 1445
- تدارک رادیو ایران برای جشن میلاد امام رضا (ع)
- ویژه برنامههای شبکههای رادیو در سالروز ولادت امام رضا (ع)
- «ماجراهای پدینگتون» با گویندگی ۱۵ نفر دوبله شد
- هوشنگ آذری تهیه کننده با سابقه رادیو درگذشت
- اختتامیه سومین جشنواره مستند رادیویی پژواک برگزار شد+ تصاویر
- موسیقی و ترانه رادیو صبا ویژه جشن میلاد امام رضا (ع)
- پویش «صحن قدس» روی موج رادیو سلامت
- تهیهکننده «فوتبال ۱۲۰»: حافظ کاظم زاده برای اجرای برنامه خطر کرد
- بهرهوری و بهینهسازی مصرف در «دستور كار» رادیو ایران
- معاون صدا: شبكه معارف، قهرمان مستند رادیویی
تجربه كوفته برنجی «مامان پز» با رادیو صبا
رادیو صبا در برنامه آشپزی «مامان پز» اصیل ترین دستور پخت كوفته برنجی را تقدیم مخاطبان می كند.
به گزارش هنرصدا به نقل از روابط عمومی رادیو صبا، «مامان پز» عنوان برنامه آشپزی است كه با همراهی بازیگر نقش های مادربزرگ شیرین راهی آنتن صبا می شود.
در این برنامه رابعه مدنی مثل همیشه نقش مادربزرگی را دارد كه همراه نوه اش آشپزی می كند و در زمان پخت از داستان ها و تجربیات خود برای نوه اش و شنوندگان می گوید تا غذا خوشمزه تر شود مثل غذای مامان پز.
این برنامه روز پنجشنبه ۲۴ آبان یكی از قدیمی ترین و اصیل ترین دستور پخت «كوفته برنجی » را به مخاطبان آموزش می دهد.
كوفته برنجی یكی از اصیل ترین كوفته های سنتی در آذربایجان و بعضی از شهر های شمالی می باشد كه جز رایج ترین انواع كوفته است. این غذا را می توان به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو كرد. می توان كوفته برنجی را در اندازه های مختلف تهیه كرد و پیشنهاد می شود كوفته در وعده نهار استفاده شود زیرا سنگین است.
«مامان پز» روزهای پنجشنبه و جمعه ساعت ۱۳:۳۰ به تهیه كنندگی انسیه شمس اللهی تقدیم مخاطبان می شود.
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.