داستان کوتاه «کباب غاز» اثر زنده یاد « محمدعلی جمال زاده» در برنامه رویای کاغذی رادیو فرهنگ امشب شنیدنی شده است .

«راضیه گردکاهد» در برنامه «رویای کاغذی» امشب یکشنبه ۲۵ آبان ماه ضمن خوانش بخش‌هایی از داستان «کباب غاز»، شنوندگان را با این اثر آشنا می‌کند.
محمدعلی جمال‌زاده نویسنده و مترجم معاصر ایرانی است. او را پدر داستان کوتاه زبان فارسی و آغازگر سبک واقع‌گرایی در ادبیات فارسی می‌دانند.
او نخستین مجموعهٔ داستان‌های کوتاه ایرانی را با عنوان« یکی بود،یکی نبود» در سال ۱۳۰۰ خورشیدی در برلین منتشر ساخت.
داستان‌های وی ساده، طنزآمیز و آکنده از ضرب‌المثل‌ها و اصطلاحات عامیانه است که کباب غاز یکی از آنهاست که در رویای کاغذی شنیدنی شده است.
برنامه «رویای کاغذی» با اجرای راضیه گردکاهد، تهیه‌کنندگی الهه بیات و نویسندگی مریم بیانی ساعت ۲۱:۴۵ از رادیو فرهنگ شنیده می‌شود.